洞藏酒,是比年份酒更具象化、更有说服力的品质概念,是白酒生产工艺中的***重要环节——窖藏的一种追本溯源,是向***纯粹***古老境界的原始回归。洞藏与否已成为衡量******次白酒品质优劣的必备准则。在白酒界,专家一致认为,天然溶洞的洞藏存储方式和传统意义的窖藏模式有着本质的区别。天然溶洞内恒定适宜的温度、湿度,以及更加适应微生物种群生长、繁殖的负氧离子适中的空气环境,对白酒的保存和后天老熟、生香,进而达到品质升华,具有奇异、独特的作用。加上洞藏这种稀缺资源,一般酒厂很难跟风,其高贵品质更具说服力。随着洞藏酒的发展,使好酒有了新取向、新定位,让消费者的感官和心理享受有了新内涵。在未来的消费过程中,您可以问:“好酒你经过洞吗?”
洞宾酒洞藏酒基地,位于以新、奇、独、特著称的中条山下,拥有300万平方米的蓟州大溶洞内,常年恒温、恒湿,空气中具有丰富的微生物种类,对原酒的保存和老熟、成香具有独特作用。是继郎酒的天宝洞、地宝洞,酒鬼的奇梁洞之后又一超大型洞藏酒基地。全长300多米,总藏酒量可达上万吨。图1 总经理魏斌向领导汇报洞外建设情况
图2 领导视察洞内建设情况
图3 总经理魏斌向各位领导汇报洞内规划
图4 洞藏酒